大人のはぐくみ時間*ハーブ料理教室5月3日募集中
テーブルに花と緑のある暮らし2日目は、金沢キッチンとハーブ農園ペザンさんとのコラボです。
去年はペザンさんの代表 俵 朝子さんにお越し頂きました。今回はお店のリニューアルオープンをされると言う事で、たくさんのハーブを使ったお料理を金沢キッチンがお料理教室をすることになりました。ペザンさんのショップも気になる方はぜひ一度足を運んでください。当日ハーブの販売も致します。
その他花苗、 山菜、花をモチーフにした九谷焼、雑貨販売致します。
午後からはティータイム、ハーブを使ったお菓子とハーブティーのセットお出ししますので
お気軽にお越しください。
お料理教室は申し込みが必要です。
アゼルバイジャン料理にはたくさんのハーブを使うこうです。その一品をご紹介いたします。
10:00~14:00 料理教室 ペザンさんのフレッシュハーブとエディブルフラワー たっぷりのお料理をご紹介します。
定員 8名 4,000円 フルコース
アゼルバイジャンオムレツ キュキュ
サーモンのハーブソテー ヨーグルトハーブソース
パクチーとエディブルフラワーのサラダ
パセリチーズパン
カーネーションのババロア
ハーブティー
15:00~ café time ハーブティーとハーブスイーツをお出しします
参加自由です。スイーツセット1,000円